近くの八百屋に１キロ４００円のパスタが売っていた。パスタのレパートリーを増やすべく、こじゃれたものに挑戦するのです。 材料（２人分） パスタ ：適量 ズッキーニ ：１本 にんじん ：１本 タマネギ ：１個 しめじ ：１パック ニンニク ：ひとかけ（スラ…

冷えてもおいしいので、お弁当のおかずにどうぞ。 材料（４人分） ピーマン ：６個 合いびき肉：２００ｇ パン粉 ：１００ｇ たまご ：１個 ニンニク ：ひとかけ（みじん切りにしておく） たれ しょうゆ：大さじ３ みりん ：大さじ３ さけ ：大さじ１ 水 ：…

失敗するポイントが見つからないぐらいにカンタンな料理。オマケにウマイ。煮込みの段階で、コンソメなどを入れてみても美味しいかも知れない。手の加えようはいくらでもあるので、そのときの気分で。御飯にかけるのはお勧めしない。パンと相性がいいと思う…